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試題詳解

試卷：109年 - 109-2 專技高考_營養師：食品衛生與安全#89505 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-2 專技高考_營養師：食品衛生與安全#89505

年份：109年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

38 即食餐食工廠之清潔度區分，冷盤與熟食沙拉的儲存場所，應屬於下列何種作業區？
(A)一般作業區
(B)準清潔區
(C)清潔區
(D)非食品處理區
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詳解 (共 2 筆)

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