試題詳解

試卷：101年 - 101年專技高考第二次營養師食品衛生與安全#22223 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：101年 - 101年專技高考第二次營養師食品衛生與安全#22223

年份：101年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

39 為使食物成為營養型之基因改造食品而殖入糧食作物中所缺乏之人類營養素，下列何者為此類型之代表作物？
(A)具有產生耐除草劑蛋白質之黃豆
(B)具有產生維生素A 先驅物質之黃金米
(C)具有產生抗蟲蛋白質之玉米
(D)具有產生病原體抗原之蕃茄

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