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試題詳解

試卷：100年 - 100年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#15765 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：100年 - 100年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#15765

年份：100年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

4 依據餐飲業者良好衛生規範規定，餐具採用「氯液殺菌法」做消毒，其氯液之有效餘氯量不得低於多少ppm，並浸泡二分鐘以上？
(A)100
(B)200
(C)300
(D)400
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詳解 (共 1 筆)

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