4 依據餐飲業者良好衛生規範規定,餐具採用「氯液殺菌法」做消毒,其氯液之有效餘氯量不得低於多少ppm,並浸泡二分鐘以上?
(A)100
(B)200
(C)300
(D)400

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統計: A(26), B(910), C(3), D(5), E(0) #573027

詳解 (共 1 筆)

#5337363
第 23 條 餐飲業應使用下列方法之一...
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