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試題詳解

試卷：101年 - 101-1 國立玉井高級工商職業學校教師甄試題：餐飲科#99571 | 科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱：101年 - 101-1 國立玉井高級工商職業學校教師甄試題：餐飲科#99571

年份：101年

科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

40.設計菜單的原則，在下列選項中何者可不予考慮?
(A)分量應適中
(B)考慮用餐者 的喜好
(C)考慮季節與價格
(D)考慮國籍的差異。
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