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試題詳解

試卷:105年 - 105年度臺中市教育局暨學校營養師徵選#55312 | 科目:學校營養師

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 105年度臺中市教育局暨學校營養師徵選#55312

年份:105年

科目:學校營養師

42. 依據 GHP 規範,下列何者不是有效消毒餐具的方法?
(A)100℃蒸汽加熱 1 分鐘以上
(B)80℃以上熱水加熱 2 分鐘 以上
(C)110℃乾熱加熱 30 分鐘以上
(D)浸入有效氯200ppm 以下的氯液中2 分鐘以上
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
100度C蒸汽,2分鐘
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