42. 有關醣類的特性，下列敘述何者不正確？(A) 山梨糖醇由果糖還原而得，可作甜味劑(B) 麥芽糖可由澱粉水解生成，具防止還砂作用(C) 果糖可由葡萄糖異構化生成，甜度高於葡萄糖(D) 棉子糖由葡萄糖、半乳糖和果糖組成，會造成人體腸道脹氣