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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:16100 製茶技術#129888 | 科目:技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:16100 製茶技術#129888

年份:114年

科目:技檢◆製茶技術-丙級

42. 製造球形烏龍茶時,為避免產生悶味,團揉過程須配合
(A)攪拌發酵
(B)靜置回潤
(C)解塊
(D)靜置萎凋

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詳解 (共 1 筆)

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