42. 製造球形烏龍茶時,為避免產生悶味,團揉過程須配合
(A)攪拌發酵
(B)靜置回潤
(C)解塊
(D)靜置萎凋

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統計: A(0), B(0), C(3), D(0), E(0) #3523485

詳解 (共 1 筆)

#6661549
1. 題目解析: 這道題目是考察製造球形...
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