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試題詳解

試卷：113年 - 113-2 專技高考_營養師：食品衛生與安全#121722 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113-2 專技高考_營養師：食品衛生與安全#121722

年份：113年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

43.若實施食品安全管制系統，下列有關人員教育訓練之敘述，何者錯誤？
(A)當年度之HACCP持續教育時數可抵免衛生講習時數
(B)依規定設置之專門職業人員要受HACCP訓練課程至少30小時，且領有合格證書
(C)管制小組成員三年至少12小時的HACCP持續教育
(D)管理衛生人員要受HACCP訓練課程60小時並領有合格證書
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