44.有關食品從業人員的教育訓練，下列敘述何者錯誤？
(A)HACCP管制小組成員需具備30小時以上訓練合格證明
(B)管制小組成員平均每年只要受4小時的HACCP持續教育即可
(C)當年度HACCP持續教育時數可抵免衛生講習時數
(D)若無實施HACCP系統時，衛生管理人員只需有30小時以上之訓練合格證明即可

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統計： A(63), B(308), C(119), D(607), E(0) #3204071

詳解 (共 4 筆)

#6170440
食品安全管制系統準則參與人員規定 受訓...
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#6170373
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(B) 管制小組成員平均每年只要受4小時的HACCP持續教育即可
從業期間，應持續接受訓練每三年累計至少十二小時->所以平均每年4小時  
(D) 若無實施HACCP系統時，衛生管理人員只需有30小時以上之訓練合格證明即可->要60小時
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#6170746
食品製造工廠衛生管理人員設置辦法 第六...
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