試題詳解

試卷：107年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：14000西餐烹調#95931 | 科目：技檢◆西餐烹調-乙級

試卷名稱：107年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：14000西餐烹調#95931

年份：107年

科目：技檢◆西餐烹調-乙級

44. 以下保持圍裙清潔的做法何者正確
(A)上洗手間時不需脫掉圍裙
(B)如果公司沒有洗衣機就不需每日清洗圍裙
(C)圍裙可依作業區清潔度以不同顏色區分
(D)脫下的圍裙可隨意跟脫下來的髒衣服掛在一起。

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