試題詳解

試卷：105年 - 105-1 初級食品品保工程師能力鑑定試題：食品科學概論#68167 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105-1 初級食品品保工程師能力鑑定試題：食品科學概論#68167

年份：105年

科目：初級◆食品科學概論

48.下列酒類依製造方法分類，何者錯誤？
(A)啤酒屬釀造酒
(B) 葡萄酒為複式發酵酒
(C)伏特加屬蒸餾酒
(D)藥酒屬再製酒。

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私人筆記 (共 1 筆)

Ella

2018/04/05

私人筆記#728011

未解鎖

葡萄酒屬單式發酵

(共 8 字，隱藏中）

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