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試題詳解

試卷:105年 - 105-1 初級食品品保工程師能力鑑定試題:食品科學概論#68167 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 105-1 初級食品品保工程師能力鑑定試題:食品科學概論#68167

年份:105年

科目:初級◆食品科學概論

52.食用油的採油方法,常用何種有機溶劑?
(A) 石油醚
(B) 正己烷
(C) 乙醚
(D) 苯
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