試題詳解

48.有關豬肉標示規範之敘述，下列何者錯誤？
(A)豬肉原料來源之原產地，以「飼養地（國）」為認定標準
(B)含豬可食部位之包裝食品、散裝食品或直接供應飲食場所供應的食品，都應標示其豬可食部位之原產地
(C)採用豬可食部位為原料製得之明膠或豬肉香料等，得免標示豬原料原產地
(D)豬脂（油）產品須標示所使用豬油之原料原產地