48. 有關中央式廚房之餐飲業敘述，下列何者正確？
(A)中餐烹調技術士證持證比率為50 %
(B)廚師證書有效期限為3年
(C)僅需簡易加熱之預製食材之食品業者
(D)當地衛生主管機關發給廚師證書

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統計： A(27), B(16), C(11), D(14), E(0) #2516600

詳解 (共 1 筆)

#6217367
(A) 中餐烹調技術士證持證比率為觀光...
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