49. 何者為叉燒包的品質標準
(A)有強烈的發酵酸味
(B)表面會有良好的裂紋現象
(C)咀嚼時會有較強的 彈韌性
(D)雪白而平坦的外表。

答案:登入後查看
統計: A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #2665734