5. 下列何者較不易幫助鐵在腸道吸收？
(A)酒石酸(Tartaric acid)
(B)草酸 (Oxalic acid)
(C)檸檬酸(Citric acid)
(D)乳酸 (Lactic acid)

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統計： A(2), B(32), C(2), D(3), E(0) #3126226

詳解 (共 1 筆)

#5885019
全穀類、豆類中的植酸與草酸，會與非血基質...
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