試題詳解

試卷：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：09602中式麵食加工─發麵類#105026 | 科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

試卷名稱：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：09602中式麵食加工─發麵類#105026

年份：110年

科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

5. 下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式
(A)每日攝取高含「碘」食物，如海帶
(B)食用高單位碘補充劑
(C)多攝取海鮮
(D)使用加「碘」鹽取代一般鹽烹調。

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