試題詳解

試卷：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09200食品檢驗分析#84801 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷名稱：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09200食品檢驗分析#84801

年份：105年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

5. 今觀察鳳梨果汁的黴菌絲含量，視野總數目為 50，第一片之正視野的黴菌絲數目為 9，第二片之正視野的黴菌絲數目為 7，則此樣品黴菌絲含量為
(A)36
(B)24
(C)32
(D)16 ％。

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