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統測◆餐飲服務技術、飲料實務
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113年 - 113 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二):餐飲服務技術、飲料實務#119938
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試題詳解
試卷:
113年 - 113 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二):餐飲服務技術、飲料實務#119938 |
科目:
統測◆餐飲服務技術、飲料實務
試卷資訊
試卷名稱:
113年 - 113 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二):餐飲服務技術、飲料實務#119938
年份:
113年
科目:
統測◆餐飲服務技術、飲料實務
50. 今天課程測驗中,學生須依據酒譜,在圖(四)中選出適合的器皿與設備進行製作,下列哪兩位學生在調製時所使用的器皿與設備完全相同?
(A) 柾國、光漢
(B) 華莎、柾國
(C) 光漢、麥莉
(D) 華莎、麥莉
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/24
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題目解析 本題要求學生根據雞尾酒的製作...
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