試題詳解

50. 有關製茶加工環境之清潔與安全維護，下列觀念何者正確？
(A)為節省成本，室外萎凋與室內加工室所使用之清 潔工具不需區隔
(B)電閘開關可隨意設置，以方便操作使用
(C)電閘開關加外箱保護係為了防止觸電
(D)發現電路異 常時應馬上離開現場，當做不知道。