51. 麵粉使用前常以不銹鋼篩網過篩，以改善麵粉結塊現象並濾除雜質，適合之篩目大小為
(A)10 篩目(2mm)
(B)3 0 篩目(0.59mm)
(C)80 篩目(0.177mm)
(D)200 篩目(0.074mm)。 

答案：登入後查看
統計： 尚無統計資料