試題詳解

試卷：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07601中餐烹調─素食#93502 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

試卷名稱：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07601中餐烹調─素食#93502

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

52. 依據 GHP 之儲存管理，化學物品應在原盛裝容器內並配合下列何種方式管理
(A)專人
(B)專冊
(C)專櫃
(D)專人專櫃專冊。

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