試題詳解

試卷：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07728 烘焙食品─餅乾、烘焙伴手禮#131293 | 科目：技檢◆烘焙食品-餅乾、烘焙伴手禮-乙級

試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07728 烘焙食品─餅乾、烘焙伴手禮#131293

年份：113年

科目：技檢◆烘焙食品-餅乾、烘焙伴手禮-乙級

53. 台車式熱風旋轉爐烤焙，上下層色澤不均勻需要調整
(A)燃燒器
(B)溫度顯示器
(C)出風口間隙
(D)爐溫

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B1 · 2025/09/26

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