試題詳解

試卷：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 05：職場安全及衛生管理(1-100)#41910 | 科目：技檢◆飲料調製-乙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 05：職場安全及衛生管理(1-100)#41910

年份：105年

科目：技檢◆飲料調製-乙級

53. 清潔不銹鋼水槽或洗碗機，宜用下列哪一種清潔劑？
(A)鹼性
(B)鹹性
(C)酸性
(D)中性。

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