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試題詳解

試卷:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09200食品檢驗分析#127872 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09200食品檢驗分析#127872

年份:113年

科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

54. 茲有 8.0002g 之油脂,以 0.1025N 硫代硫酸鈉滴定用掉 3.5mL,則過氧化價為
(A)44.84meq Na 2 S 2 O3 /g.oil
(B)44.84g KOH/Kg.oil
(C)44.84mg KOH/Kg.oil
(D)44.84meq Na 2 S 2 O3 /Kg.oil。

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詳解 (共 1 筆)

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