試題詳解

試卷：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09200食品檢驗分析#71988 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09200食品檢驗分析#71988

年份：107年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

54. 胡椒、丁香等香味物質稱為
(A)香辛料
(B)香味增強劑
(C)單體香料
(D)香精。

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