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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:16100 製茶技術#129888 | 科目:技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:16100 製茶技術#129888

年份:114年

科目:技檢◆製茶技術-丙級

55. 製作部分發酵茶時,進行室內萎凋製程時,茶菁會
(A)體積增加
(B)繼續發酵
(C)含水量增加
(D)停止發酵

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詳解 (共 1 筆)

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