57. 製作轉化糖漿時,以下列何種酸水解得到之品質最佳?
(A) 鹽酸
(B) 磷酸
(C) 酒石酸
(D) 硫酸。

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統計: A(0), B(6), C(26), D(0), E(0) #2250165