試題詳解

試卷：105年 - 桃園市105 年度學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員試務聯合甄選【營養師】試題#53648 | 科目：學校營養師

試卷名稱：105年 - 桃園市105 年度學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員試務聯合甄選【營養師】試題#53648

年份：105年

科目：學校營養師

58.Ames Test 是利用沙門氏菌變異株對下列那一種胺基酸之需求性，因突變原性物質的作用而恢復為非需求性的復歸突變的現象，以檢查突變原性的方法？
(A)組胺酸（Histidine）
(B)甘胺酸（Glycine）
(C)丙胺酸（Alanine）
(D)天門冬胺酸（Aspartic acid）

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