59.有關食品冷凍或冷藏儲藏方式的敘述，下列何者錯 誤？
(A)先進先出
(B)生菜沙拉在冰箱上層，生豬肉在下層
(C)即食（ready-to-eat）食物在冰箱下層，鮮魚放在上 層
(D)冷凍食品應保持凍結狀態

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