試題詳解

試卷：107年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：14000西餐烹調#95931 | 科目：技檢◆西餐烹調-乙級

試卷名稱：107年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：14000西餐烹調#95931

年份：107年

科目：技檢◆西餐烹調-乙級

59. 安全門或緊急出口平時應維持何狀態？
(A)門可上鎖但不可封死
(B)保持開門狀態以保持逃生路徑暢通
(C)與一般進出門相同，視各樓層規定可開可關
(D)門應關上但不可上鎖。

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