阿摩線上測驗
登入
首頁
>
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
>
98年 - 98年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#15977
> 試題詳解
試題詳解
試卷:
98年 - 98年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#15977 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
98年 - 98年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#15977
年份:
98年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
6 下列敘述何者不正確?
(A)黃變米之毒素主要為Citrinin
(B)LD50數值越小者毒性越弱
(C) Ames test 用以測定致突變性
(D)麥角中毒主要由 Claviceps spp. 所引起
正確答案:
登入後查看
詳解 (共 1 筆)
Wu
B1 · 2018/05/14
推薦的詳解#2789019
未解鎖
LD50數值越小者毒性越強
(共 15 字,隱藏中)
前往觀看
8
0