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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#130307 | 科目:技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#130307

年份:114年

科目:技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級

6. 杯皿的清洗程序是
(A)洗潔劑→清水沖洗→消毒液→晾乾
(B)清水沖洗→洗潔劑→消毒液→晾乾
(C)消 毒液→洗潔劑→清水沖洗→晾乾
(D)洗潔劑→消毒液→清水沖洗→晾乾。

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詳解 (共 1 筆)

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