62.下列何者不屬於實施 HACCP 的七大步驟?
(A)進行危害分析
(B)運用判定樹等方法判定重要管制點
(C)建立完整的加工流程
(D)建立重要管制點失控之矯正措施
答案:登入後查看
統計: A(12), B(7), C(118), D(5), E(0) #1358785
統計: A(12), B(7), C(118), D(5), E(0) #1358785