試題詳解

試卷：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09200食品檢驗分析#71988 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷名稱：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09200食品檢驗分析#71988

年份：107年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

63. 生熟食混合即食食品之大腸桿菌群(MPN /g)限量為
(A)10 以下
(B)103 以下
(C)10 4 以下
(D)102 以下。

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Hong Chong-ming

B1 · 2020/03/15

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未解鎖

生食用食品之微生物限量如下：┌───┬─...

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