65. 依據「食品良好衛生規範準則」，冷凍及冷藏食品之品溫應分別保持在何溫度?
(A)攝氏-18 度以下，攝氏 7 度以下凍結點以上
(B)攝氏-8 度以下，攝氏 2-7 度
(C)攝氏-15 度以下，攝氏 0-4 度
(D)攝氏-10 度以下，攝氏 0-7 度

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統計： A(35), B(1), C(0), D(0), E(0) #3126286

詳解 (共 1 筆)

#6480149
題目分析 本題旨在考察對「食品良好衛生規...
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