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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#129496 | 科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#129496

年份:114年

科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

65. 調製普通白粥的用水量大約是米量的?
(A)15 倍
(B)5 倍
(C)10 倍
(D)3 倍

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