試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500 餐飲服務#130338
年份:114年
科目:技檢◆餐飲服務-丙級
65. 食品如遭受金黃色葡萄球菌污染並產生毒素,下列何者為非? (A)該毒素會導致食品中毒 (B)該毒素會使人激烈嘔吐 (C)即使加熱也無法破壞毒素 (D)只要加熱就可破壞毒素,不會發生食品中毒