試題詳解

試卷：105年 - 桃園市105 年度學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員試務聯合甄選【營養師】試題#53648 | 科目：學校營養師

試卷名稱：105年 - 桃園市105 年度學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員試務聯合甄選【營養師】試題#53648

年份：105年

科目：學校營養師

66.下列菜單設計原則中，何者錯誤？
(A)膽固醇膳食量每日在 400 毫克以下
(B)脂肪來源占總熱量 30%以下
(C)以飽和脂肪取代多元不飽和脂肪
(D)鹽分一日攝取為 6~8 公克

正確答案：登入後查看