試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:16100 製茶技術#129888
年份:114年
科目:技檢◆製茶技術-丙級
67. 製作優質部分發酵茶製程中,俗稱「走水」是指茶菁水分散失 (A)不暢 (B)太快 (C)無關 (D)順暢