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試題詳解

試卷:108年 - 108 國中技藝競賽:餐旅職群51-100#80608 | 科目:國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108 國中技藝競賽:餐旅職群51-100#80608

年份:108年

科目:國中技藝-餐旅職群

69.(  )食品良好衛生規範準則中有關廢棄物處理應符合之規定,下列敘述何者正確? 
(A)食品作業場所內及其四周可任意堆置廢棄物 
(B)反覆使用盛裝廢棄物之容器,於丟棄廢棄物後,應立即清洗 
(C)過期回收產品,可暫時置於其他成品放置區 
(D)廢棄物之置放場所偶有異味或有害氣體溢出無妨。
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