試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09200 食品檢驗分析#130533
年份:113年
科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級
7. 下列何者適用減壓乾燥法測定水分含量? (A)油脂食品 (B)穀物 (C)香辛料 (D)果菜類。