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試題詳解

試卷:110年 - 110 高雄市教育局暨所屬學校護理人員及營養師聯合甄選試題:營養師專業知能(含食品營養、食品衛生管理)#99028 | 科目:學校營養師

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110 高雄市教育局暨所屬學校護理人員及營養師聯合甄選試題:營養師專業知能(含食品營養、食品衛生管理)#99028

年份:110年

科目:學校營養師

71. 下列哪一項食用油是中鏈脂肪酸的最佳來源?
(A) 牛油
(B) 黃豆油
(C)椰子油
(D)玉米油
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未解鎖
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