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技檢◆食品檢驗分析-丙級
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107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09200食品檢驗分析#71988
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試題詳解
試卷:
107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09200食品檢驗分析#71988 |
科目:
技檢◆食品檢驗分析-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09200食品檢驗分析#71988
年份:
107年
科目:
技檢◆食品檢驗分析-丙級
73. 生菌數檢測時,菌落數計算結果稀釋 10 倍為 1869/1756、稀釋 100 倍為 230/246、稀釋 1000 倍為 19/ 14,則樣品每克的生菌數為
(A)2.1x104
(B)2.4x104
(C)2.58x104
(D)2.12x104。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
阿瑾
B1 · 2018/09/20
推薦的詳解#3000882
未解鎖
取25~250菌落數的結果:所以只須計算...
(共 90 字,隱藏中)
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