試題詳解

試卷：113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽：餐旅職群51-100#124745 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷名稱：113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽：餐旅職群51-100#124745

年份：113年

科目：國中技藝-餐旅職群

76. 中式片刀主要用於？
(A)切雞腿
(B)剁排骨
(C)蔬果切雕
(D)切蔬菜絲

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B1 · 2025/10/03

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