8.冷藏肉品表面形成黑色斑及產生霉味，可能是因為下列何種黴菌污染所導致？
(A)青黴菌(Penicillium)
(B)沙雷氏菌(Serratia)
(C)麴菌(Aspergillus)
(D)梭黴菌(Fusarium)

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統計： A(227), B(66), C(270), D(224), E(0) #3284697

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#6262361
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私人筆記#7141129
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