試卷名稱：114年 - 114 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品新產品研究與開發#132449
年份：114年
科目：保健食品新產品研究與開發
8. 在低水活性食品中，比較容易存活之微生物為？ (A)黴菌 (B)細菌 (C)酵母菌 (D)厭氧菌
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