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技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級
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105年 - 09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#84817
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試題詳解
試卷:
105年 - 09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#84817 |
科目:
技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#84817
年份:
105年
科目:
技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級
8. 製作米食製品時,下列何者不是常使用之加熱機具?
(A)微波爐
(B)蒸氣箱
(C)二重釜
(D)瓦斯爐。
正確答案:
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