試卷名稱:111年 - 111-7 全國各級農會_聘任職員統一考試_九職等以下新進人員:食品加工#125529
年份:111年
科目:農會◆食品加工
8.250 公斤綠豆的濕量基準(wet basis)的含水量為 25%,當被乾燥至剩 10%濕量基準含水量時,其產品重應為 ? (A) 225 公斤、 (B) 208.3 公斤、(C) 187.5 公斤、 (D) 62.5 公斤。