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試題詳解

試卷:111年 - 111-7 全國各級農會_聘任職員統一考試_九職等以下新進人員:食品加工#125529 | 科目:農會◆食品加工

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-7 全國各級農會_聘任職員統一考試_九職等以下新進人員:食品加工#125529

年份:111年

科目:農會◆食品加工

8.250 公斤綠豆的濕量基準(wet basis)的含水量為 25%,當被乾燥至剩 10%濕量基準含水量時,其產品重應為 ?
(A) 225 公斤、
(B) 208.3 公斤、
(C) 187.5 公斤、
(D) 62.5 公斤。

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