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技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級
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110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13203水產食品加工-燻製品類#103968
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13203水產食品加工-燻製品類#103968 |
科目:
技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13203水產食品加工-燻製品類#103968
年份:
110年
科目:
技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級
80. 成型機常用於下列何者?
(A)魚片
(B)魚排
(C)魚鬆
(D)柴魚 之加工製造。
正確答案:
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